Le meilleur café Arabica des hauts plateaux de la Sierra Nevada de Santa
CAFÉ KOGI ZHIGONESHI (prononcé : Djigonèchi) Il est beaucoup plus riche que la plupart des cafés colombiens, ce qui résulte de la méthode de culture, de la variété de café et de la compréhension culturelle de la gestion de la nature. On goûte la qualité supérieure du CAFÉ KOGI dès la première tasse. Un très bon corps, une légère douceur et une acidité très fine et piquante s'unissent pour former un café au caractère noble. Moyennement corsé et très riche en arômes, vous rencontrerez un café plein en bouche avec un arrière-goût long et positif. Parmi les nombreux arômes que l'on rencontre, se distinguent notamment le cacao et des arômes fruités équilibrés, comme l'orange, ainsi que des notes de chocolat fin.
- moulu
- Torréfaction Espresso (foncée et corsée)
- faible en acidité et doux pour l'estomac
- 100% Arabica, cueilli à la main
- Café sauvage
- équitable
- torréfaction traditionnelle au tambour
