Couteau Opinel classique avec lame en carbone de 8,5 cm et manche en hêtre laqué de couleur. L'acier au carbone offre une qualité de coupe particulièrement tranchante et est facile à réaffûter. La lame est sujette à la rouille et aux acides et doit être séchée et graissée après chaque utilisation. En contrepartie, avec un bon entretien, cette lame développe une patine typique des couteaux en acier carbone, ce qui confère à votre couteau une touche particulièrement individuelle.
