Klassisches Opinel Messer mit 8.5 cm Kohlenstoffklinge und farbig lackiertem Buchenholzgriff. Der Kohlenstoffstahl bietet eine besonders scharfe Schneidequalität und lässt sich leicht nachschleifen. Die Klinge ist rost- und säureanfällig und muss nach jedem Gebrauch getrocknet und gefettet werden. Dafür entwickelt diese Klinge bei guter Pflege eine für Carbonstahlmesser typische Patina, die ihrem Messer einen besonders individuellen Touch verleiht.